我們喜歡的Chill,是聊天聲此起彼落!
2022-11-30

10/29慢食節當天,我們在自家辦了慢食宴。
圍繞著美食而坐,暢聊到地老天荒!😎

當天有複音吟唱、有熟悉的料理元素、有可以恣意揮霍的夜晚。
各方人馬坐滿了一、二樓,外場於是跑上跑下…
那時候的氛圍,是我們喜歡的Chill,是聊天聲此起彼落!

有朋自遠方來
喝完迎賓的這一杯,今晚,暫時你就是我們的人了。
部落特調總是讓人欲拒還迎,不用講究要用什麼杯子裝就可以讓人一杯接著一杯的迷上。
或者想自備酒也是可以的,阿美式料理都百搭!


開場
老闆說『為什麼要這樣吃』遠比『吃什麼』來得重要,飲食的儀式感是開餐前的不可或缺。

以野菜開啟序幕…

再穿插幾段古調吟唱,來重現部落式熱血的以歌會友。


處於太平洋黑潮臨幸的地利之便,一年四季都有源源不絕的漁獲,冬季則更佳肥美。

作為款待的一方,用料沒有手軟過,大魚大肉一個都不落下!😆

直火料理,這是主廚記憶中最接近部落的樣子。

慢食宴是滿滿的儀式感,是一場不可多得的精神喊話。
我們喜歡的Chill,依舊是聊天聲此起彼落!
GIF圖源出處:YUMMY好味道
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